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一探「台北米其林」
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寧夏夜市排隊名攤 再度入選必比登
2019/04/03 14:49
2019《臺北米其林指南》將在4月10日公布,今年官方也按照慣例,在摘星名單公布之前先揭曉台北平價美食榜單「必比登推介(Bib Gourmand)」;繼先前公布34家餐廳名單之後,今日再公布了其餘24家夜市小吃,其中寧夏夜市名攤的劉芋仔再度獲選。
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25元就吃到!雄記蔥抓餅擠進必比登
2019/04/03 13:26
2019年第二屆米其林必比登推介的夜市小吃名單今(3)日公布,位在公館夜市的雄記蔥抓餅首次入榜,該店特色抓餅外皮酥脆、層次分明,招牌組合是搭配蜂蜜芥末與九層塔,一口咬下香味四溢。雄記蔥抓餅老闆娘孫佩霞表示,得知自家經營了30多年的雄記蔥抓餅獲得必比登推介的夜市小吃名單青睞心中充滿感激且感到十分喜悅。
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必比登夜市新名單 15家小吃首進榜
2019/04/03 10:43
第二屆2019台北米其林指南將於4月10日發布,按照慣例在此之前都會先公布平價版的「必比登推介」名單,是米其林評審員頒給餐飲業者的一項殊榮,繼日前公布新上榜的12家美食餐廳後,今(3)日再度公布最新的「必比登推介夜市小吃名單」。
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米其林不只星級美食!平價美食看這裡
2019/03/18 22:28
《2019米其林指南台北》將在4月10日登場,粉絲全都好興奮,想知道有哪些全新的上榜餐廳,但其實在星級美食之前還有一個「必比登推介名單」,同樣由米其林團隊所製作,推出的全是千元以下的「平價美食」清單,雖然確切日期尚未確定,不過目前暫定會在下周率先宣布。
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米其林認證還不夠!網友推必比登排行
2018/03/21 16:16
米其林必比登推薦名單看到爛了吧?這裡要告訴你必比登推薦裡網友更熱烈討論的前十名,就是經典中的經典!其中更有討論聲量第一名但網路好評卻吊車尾?到底是怎麼回事快跟我們一起來看看!
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米其林前高層被爆收學費 餐廳卻落榜
2018/03/21 11:09
台北米其林指南摘星名單於上周公布,今(21)日卻有周刊爆料,有兩名「米其林前高層」來台指導,收取餐廳200萬元的顧問費,但付了錢的餐廳卻半顆星都沒有。對此,米其林方面尚未做出回應。
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三星淪陪榜!網友最愛米其林餐廳出爐
2018/03/20 18:36
米其林是反指標?!不僅頤宮中餐廳好評影響力落於後段,連這家摘下二星的餐廳網路聲量與好評影響力都吊車尾。看來數字會說話,每個台灣人心中都要有自己的名單!到底哪間米其林星級餐廳才是民間饕客最愛?咱們用數據見真章!
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鄉民版米其林!丹丹、美乃滋涼麵上榜
2018/03/17 10:13
搭上米其林熱潮,現在PTT鄉民也要推自己的美食榜單了,網友說不要沾米其林的光,要票選自己的「鄉民米其林」,分級也很本土味,按價位分成梅花鹿美食到帝雉美食,結果網友大推速食業南霸天「丹丹漢堡」,但最多人推的居然是「我家巷口那家」無名美食。
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搭捷運摘「星」 路線圖邊吃邊大台北
2018/03/16 22:02
首本《台北米其林指南》(Le Guide Michelin)在這週熱騰騰出爐,才剛預購就登上線上書店商城即時榜冠軍,其中更有20間餐廳獲得星級殊榮,書裡當然也有收錄推介的住宿,知名訂房網Hotels.com就特地整理出追「星」地圖全餐,讓旅客品美食,「佐」沿線一日遊景點推薦。
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明福摘星怎敢去領獎?領了就GG!
2018/03/16 16:33
首先我要說一句,去吃過明福再來跟我"揮"! 明福餐廳摘星卻不領獎,個人以吃過兩次的經驗為例,認為他不去領是對的!主因有兩個,第一、名不符實。第二、會惹來大麻煩! 先從名不符實來說吧! 1.基本菜色像是炒山蘇,個人認為陽明山的放山雞餐廳,至少有五家炒的不比明福難吃;炒米粉的水準大概寧夏夜市有幾家也不錯!至於雞肉像是長春路雞家莊,或是通化街珍味園各位去吃吃看,相信會有"明福真的普
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從「台北米其林指南」看習近平稱帝
2018/03/16 13:16
「米其林指南」發表首屆台北版的名單,共有20家餐廳獲選。但這與習近平修改憲法,廢除國家主席「任期制」,改為終身制的「稱帝」有何關聯?餐飲也可以扯到政治? 首先,這次米其林的20家摘星餐廳只有7家是中式餐廳, 其他13家都是外國口味,有日式、法式與歐美料理,顯見台灣真是個價值多元的社會,能夠海納百川。 相較中國日益的價值單一,在民族主義下以中國唯我獨尊,甚至開始出現排外思維;如
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明福台菜摘星未領獎 熟客曝吃過心得
2018/03/16 11:33
前(14)日全球美食界聖經「米其林指南」公布首屆台北版的摘星餐廳,其中拿下一星的巷弄內美食明福台菜海產,因無人出席領獎加上老闆娘低調表示,他們只是小店沒想過得獎,僅想做好店內6張桌子,提供客人好吃的食物,這舉動和說法意外在網路上掀起熱議,獲得不少「實至名歸」等好評。此外,更有許多熟客、老饕紛紛跳出來分享吃過明福台菜的心得,透露老闆和老闆娘做菜、待客始終如一,「吃過真的會覺得值得!」
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