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一探「台北米其林」
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為何只有台北米其林？南市官員說話了
2018/03/15 08:59
2018台北米其林指南終於在14日正式揭曉，最終有20家台北餐廳摘星，許多人好奇，為何米其林只評鑑了台北市，美食家里維透露，一般海外米其林評鑑，多半以城市為主，而主要這次的米其林是以台北市的餐廳評鑑而已，所以無須太意外。
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台北米其林 觀光局首次贊助簽約5年
2018/03/14 22:32
台北米其林指南今（14）日公布，針對外傳觀光局給了6000萬贊助米其林，觀光局國際組長鄭瑛惠今日表示「沒有那麼誇張」，也強調首次合作就簽約5年。
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摘星店價非鑲金！百元價就能嚐東坡肉
2018/03/14 22:24
品嘗米其林摘星美食不一定都要花上大把鈔票，這次名單中的一些餐廳還是有平價美食，像是以杭州菜聞名的天香樓，經典的東坡肉加一碗白飯只要320元，台菜餐廳金蓬萊的排骨酥，兩百多塊就能吃的到。
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當時只是本道路手冊…細說米其林由來
2018/03/14 22:05
米其林今（14）天正式揭曉首本台北米其林指南的精選名單，總計有110家餐廳上榜，囊括33種不同的料理風格，而110家餐廳中，總共20家餐廳摘星，獲得一星共有17家餐廳、二星2家、三星1家，總計摘下24顆星，毫無意外，星等評鑑名單出爐後，網路上就有人在問，為什麼要美食要讓輪胎公司來評比？
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吳寶春團隊再突破 藝術麵包登米其林
2018/03/14 22:04
台北米其林指南2018於今（14）日展開，白天公布了一星到三星的入選餐廳，晚上則邀請了台灣之光吳寶春為晚宴製作第一道餐點「臺灣的味道Taiwan sentiments」，創新的餐點也被譽為是為台灣烘焙業，再寫下一頁新的篇章。
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北部台菜海放南部？ 南北網友這樣說
2018/03/14 21:43
今日公布的《2018台北米其林指南》中位於台北士林的「金蓬萊餐廳」與中山區的「明福台菜」皆獲得米其林一星的肯定。而有網友就在PTT上好奇詢問「台北的臺菜屌打南部了吧」？
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他提超中肯評鑑想法 網：PTT給星
2018/03/14 20:57
有美食聖經之稱的《米其林指南》，今（14）日公布第一屆《台北米其林指南》，共有20家餐廳雀屏中選，包括17家一星、2家二星，而最高榮譽的三星僅有君品酒店的「頤宮」中餐廳獨自入榜。而名單公布後有網有友在PTT上發文詢問「台北米其林星星餐廳，哪家吃的起？」該議題也瞬間引起網友們的熱烈討論。
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成功摘二星 請客樓主廚說靠這個理念
2018/03/14 19:21
在首屆台北米其林拿下二星殊榮的餐廳只有兩家，其中一家是喜來登飯店的湘川料理「請客樓」，主廚林菊偉在聽到得獎的那一刻，大喊了一聲「yes」，不難看出他有多興奮，而事後面對記者採訪，他笑得非常害羞，「我第一次被這樣訪問…」，一開口就逗得大家呵呵笑，接著開口就是滿滿的感謝，「摘星之後壓力會更大，但我當然還是會勇往直前！」
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雅閣主廚來頭不小 貝克漢也是座上賓
2018/03/14 19:08
擁有「美食聖經」之稱的紅色《米其林指南》(The Michelin Guide)，今天公布摘星的20間餐廳，其中台北文華東方酒店雅閣中餐廳首次躋身米其林星級評鑑，奪下一星殊榮，Bencotto義大利餐廳則被列為推薦餐廳名單，主廚謝文資歷豐富，包括知名香港富豪企業家劉鑾雄、前英國足球金童大衛‧貝克漢(David Beckham等都曾是座上賓。
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祥雲龍吟摘二星 主廚最愛台灣這食材
2018/03/14 18:22
首屆台北米其林得獎名單引發熱烈討論，拿下二星的餐廳只有兩家，著實不易，其中一家是高檔日本料理「祥雲龍吟」，不過它在日本的本店「東京龍吟」可是頂著米其林三星光環，如今在台北只摘下二星，來自日本的主廚稗田良平說：「這樣就夠了」，甚至東京龍吟的三星主廚山本征治也特地來台，受訪時帶著笑容說道：「覺得很高興，也感到非常榮耀！」
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米其林指南出爐 這一本搜羅台北美味
2018/03/14 18:16
被視為美食聖經的《米其林指南》，今天(14)日發表首屆台北版名單，總共有110家餐廳上榜、囊括33種不同料理風格，其中有20間餐廳摘星，包含17家一星、2家二星以及1家一星，而記者搶先拿到首本米其林指南，紅色的封面用燙金的字樣寫上台北、售價新台幣650元，囊括夜市平民小吃、酒店及餐廳等推介名單，裡頭有收錄什麼內容？一起先睹為快。
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頤宮訂位秒殺 網：跟風文化不意外
2018/03/14 18:15
第一屆《台北米其林指南》在今（14）日公布名單，台北君品酒店「頤宮」中餐廳獲得了米其林三星的殊榮，也是全台唯一的一家三星餐廳，而名單曝光後，有網友在PTT上發文直呼：「位置都被訂光了！」
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