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一探「台北米其林」
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謙虛的藝術家 貼身觀察他摘三星秘訣
2018/03/15 23:25
操著濃濃的口音，私下說話和態度都非常親切幽默，他們是頤宮中餐廳的兩位主廚，陳偉強和陳泰榮，53歲的陳偉強來自香港，在頤宮掌廚已經有8年的時間，47歲的陳泰榮來自澳門，來頤宮雖然不到1年，但他和陳偉強之前都曾在同一家餐廳掌廚過，兩人的默契非常好，如今替頤宮摘下米其林三星，兩人受訪時都展現出十足謙虛，一個人受訪講到一半，還會推另一個人補充，希望兩人意見都能被聽到，甚至不忘誇讚對方，「能得獎也是他的功勞
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全台唯一三星 揭開頤宮摘星的秘密
2018/03/15 22:28
君品酒店的頤宮中餐廳摘下全台第一，也是全台唯一的米其林三星殊榮，能通過嚴格的考驗摘星真的不是容易的事，米其林指南的國際總監更是讚譽有加，「這裡的用餐體驗氣派非凡，真的很值得專程到此賞味，所有的餐點都獲得米其林評審員的一致推崇」，到底餐廳厲害的地方在哪裡，記者也要親身感受一下。
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一條路就5顆星！這裡最多米其林餐廳
2018/03/15 21:06
台灣米其林餐廳名單公布後，除了很多饕客打電話預約之外，台股相關族群也沾光，出現了星星概念股，原來是這些餐廳的母集團公司股價都大漲，帶動餐飲類股紅光滿面，這次台北共有20家餐廳摘星，還有哪些星星效應和現象？帶您來看。
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米其林摘星效應 旅行業搶推追星行程
2018/03/15 21:06
米其林公布摘星餐廳後，旅行社趁勢推出「追星美食之旅」，針對國旅市場打出2天1夜，高雄出團1萬2800元，台中最低8千起跳，可以吃得到摘下3星的頤宮餐廳、2星喜來登的請客樓，或是1星餐廳，最低2人就能出團，另外鎖定中港澳和日本客，打出「米其林餐券」，鎖定1、2星餐廳和必比登推薦名單，最快一個月內就能訂的到。
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三星餐廳魚翅料理遭痛批 頤宮急下架
2018/03/15 20:31
昨（14）日公布的《2018台北米其林指南》，君品酒店「頤宮」餐廳拿下了米其林最高榮譽「三星」的肯定。但有網友在臉書上貼出一張滿是「魚翅」料理的頤宮菜單，瞬間引起網友熱烈討論。
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明福台菜摘星未領 老闆娘低調揭原因
2018/03/15 17:09
世界級美食隱身台北巷弄！「台北米其林指南」昨（14）日公布，但摘下「一星」等級的餐廳，唯有明福台菜海產無人出席領獎，引起外界好奇，甚至在網路上出現許多「實至名歸」的推薦文，但媒體親自走訪後仍相當低調，強調「我們只是小店，只想做好這6張桌子就好」。
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雅閣摘米其林1星 秘密武器台灣食材
2018/03/15 16:45
米其林日前公布摘星餐廳名單，讓所有網友開始集星星，說自己吃了哪幾家，也讓奪星餐廳的預約也全爆滿。其中，雅閣餐廳的奪星招牌菜居然取自於原住民的食材「馬告」。
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摘星主廚們續攤！指名巷弄這間涮涮鍋
2018/03/15 16:21
台北版米其林指南，昨（14）日頒佈各家奪星業者，晚宴結束後傳出還有主廚續攤，更指名永康街一間日式涮涮鍋店，而這間店雖然隱身巷弄內，但名氣卻很大，標榜大多用台灣新鮮漁獲、產地直送，主廚更是赴日學料理，2012年開業至今，很多政商名流都來吃過。
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曹西平不鳥米其林 狠酸人有錢就作怪
2018/03/15 14:50
米其林指南昨（14）日發表首屆台北版名單，颳起一陣米其林旋風，對此，一向言詞嗆辣的藝人曹西平在社群網站上曬出他親手煮的泡麵圖，笑問：「我煮這碗泡麵是幾顆星？」覺得食物可以填飽肚子就行，狠酸：「很多人年紀大了賺了點錢就開始假鬼假怪了」。
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米其林爆冷門 美食家：評審忽略台菜
2018/03/15 14:19
2018台北米其林指南終於在昨（14）日正式揭曉，最終有20家台北餐廳摘星，但美食家張瑀庭認為，這份名單爆冷門，先前大家看好的幾間餐廳都沒有摘星，指評審「忽略台菜」。
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只有3天！教父旗下餐館訂位免服務費
2018/03/15 12:54
摘星後要訂位更困難，腳步可要加快！全台首本台北米其林指南在昨(14)日公布20間摘星名單，其中教父牛排Danny's Steakhouse榮獲台北米其林一星的殊榮，百貨業者表示，在教父牛排旗下品牌-Top Cap Steakhouse也跟著沾光，因此餐廳祭出期間訂位免服務費的優惠回饋饕客。
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米其林指南 才開賣就登上即時冠軍榜
2018/03/15 12:43
美食界盛事，紅色美食聖經《米其林指南》首度登台，搜羅百間推薦餐廳美食，其中更有20間獲得摘星殊榮，根據線上書店商城統計發現，昨(14)日開放書籍預購，單日熱銷突破500冊，開賣就登上即時榜冠軍，實力不容小覷。
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