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致癌沙拉油竄全台

★3年前就知致癌風險！中聯4油廠爽撈8.8億

3年前就知致癌風險！中聯4油廠爽撈8.8億
2026/08/19 10:51
中聯油脂爆發一級致癌物「苯駢芘」超標案，引發全台食安恐慌。台中地檢署偵結起訴中聯、福壽、泰山及福懋等四家大廠，共計15人涉案。調查揭露，中聯早在三年前即知悉原料風險，為壓低成本大幅放寬進料標準，事發後業者更隱匿油品異常，甚至封鎖消息、短報回收數量，導致逾8478公噸毒油流竄全台。中檢痛批業者貪圖牟利罔顧人命，依違反食安法、詐欺及偽造文書等罪嫌起訴，對涉案高層求處重刑，並追徵犯罪所得約8.8億元，全案震撼各界，也凸顯現行食品自主管理機制已完全失靈。

★毒油案遭疑替官員卸責 石崇良1句話回應了

毒油案遭疑替官員卸責 石崇良1句話回應了
2026/08/19 09:28
中聯油脂爆發苯駢芘超標食安風波，檢方查出業者早在2023年即知悉風險，卻仍放寬原料標準，導致8,478公噸問題油流入市面。對此，衛福部長石崇良今（19）日強調，將推動《食安法》修法，擴大異常通報責任，並導入第三方簽證制度以強化外部監測。針對外界質疑官員卸責，石崇良回應，現階段重點在於修補制度漏洞，確保食品安全，至於個人去留則不在心中。衛福部將從源頭管理、製程監控及通報機制三大面向著手，杜絕食安破口，並尊重檢調調查結果，嚴懲惡意違規業者，以挽回國人對食安環境的信心。

★致癌油毒害國人！「這4高層」全續押禁見

致癌油毒害國人！「這4高層」全續押禁見
2026/08/18 20:48
中聯油脂驚爆苯駢芘超標食安醜聞，檢方偵結起訴中聯、福壽、福懋及泰山等4家公司與15名高層。調查發現，被告明知苯駢芘為一級致癌物，竟為規避損失共謀隱匿，導致問題油品流入市面。檢方痛斥業者惡行重大，建請法院從重量刑，並聲請沒收追徵約8.8億元不法所得。台中地院審理後，裁定中聯總經理余凌冲、廠長陳明榮，以及泰山前後任總經理沈怡君、蔡國樑等4人接續羈押禁見。此案引發社會高度關注，福懋董事長吳星澄因不知情獲不起訴。食安問題攸關國人健康，檢方強調將持續嚴查嚴辦，絕不姑息不肖業者圖利而危害消費者權益。

★致癌油毒害國人！中聯總經理續押禁見

致癌油毒害國人！中聯總經理續押禁見
2026/08/18 18:21
中聯油脂爆發重大食安風暴，涉嫌隱匿進口黃豆原料苯駢芘超標事實，放任問題油品流入市面。檢方調查發現，中聯油脂及其股東福壽、福懋、泰山等公司高層，為規避損失共謀隱匿，嚴重危害國人健康。檢察官今偵結起訴4家法人及15名高層，並聲請沒收近8.9億元不法所得，對主要決策者求處最重7年徒刑。此案震驚社會，檢方強調被告明知苯駢芘屬一級致癌物仍為私利鋌而走險，惡行重大。目前中聯總經理余凌冲等4人遭聲押，其中余凌冲

★中檢起訴引《漢書》批4油廠比詐團還可惡

中檢起訴引《漢書》批4油廠比詐團還可惡
2026/08/18 16:04
台中地檢署偵辦中聯油脂大豆沙拉油含一級致癌物「苯駢芘」超標案，18日偵結起訴。檢方查出中聯油脂及福壽、福懋、泰山等三大廠高層，明知原料風險卻刻意放寬檢驗標準，並在獲知油品超標後消極隱瞞、出清牟利。檢察官罕見引用《漢書》、《論語》等古籍痛斥涉案高層「以無信之行，行有信之表」，行徑比詐騙集團更惡劣，嚴重踐踏食安信賴。全案共起訴4家法人及15名涉案人員，檢方並建請法院對中聯董事長蔡清松等6名核心決策高層從重量刑，以儆效尤並捍衛國人食安。

★才剛接任2月不知情！福懋油董座獲不起訴

才剛接任2月不知情！福懋油董座獲不起訴
2026/08/18 15:49
中聯油脂「苯駢芘」超標爆發嚴重食安風暴，全案經檢方調查於今（18）日偵結起訴，其中福懋油董事長吳星澄成為本案唯一獲得不起訴處分的被。據悉，檢方訊問期間，吳星澄堅決否認犯行，強調自己今年4月16日才接任福懋油董事長，上任至今僅進過公司2次，從未參與公司向中聯採購油品或業務販售流程，也不清楚公司是否有將油品賣給台糖。檢方採證相關事證後，認定其罪嫌不足，予以不起訴處分。

★新／中聯致癌油！中檢偵辦47天起訴名單曝

新／中聯致癌油！中檢偵辦47天起訴名單曝
2026/08/18 13:12
中聯油脂致癌油苯駢芘超標案，檢方自7月3日起分案偵辦，陸續聲押中聯總經理余凌冲、泰山公司前後任總經理沈怡君、蔡國樑以及中聯廠長陳明榮。檢方查出中聯油脂與福壽、福懋油、泰山等4間公司高層，有明知超標情事，仍消極處理，且有勾串、滅證等情況，案情逐漸明朗，歷經47天偵查，今偵結起訴後移審，起訴15名被告與中聯等4間公司法人。

★8家苦茶油驗出致癌物　食藥署9月進廠輔導

8家苦茶油驗出致癌物　食藥署9月進廠輔導
2026/08/15 13:12
近期全台苦茶油食安頻傳，累計8家業者遭驗出致癌物苯駢芘超標。食藥署針對最新出包的「麻油車頂級冷壓苦茶油」，確認其使用中國苦茶籽製成，該批次生產636瓶，目前已下架435瓶。業者雖表示將申請複驗，但在結果出爐前，相關產品須進行預防性下架。為防堵食安風險，食藥署已將這8家業者列為優先輔導對象，預計9月將結合專家與地方衛生單位進入工廠，實地檢視製程並協助導入HACCP制度，強化關鍵管制點，確保民眾食用安全。食藥署強調，將持續透過產官學交流，提升業者對苯駢芘風險的控管能力，並嚴格把關市售產品品質，防止違規產品繼續流通。

★苦茶油7家連環爆！食藥署南下輔導60業者

苦茶油7家連環爆！食藥署南下輔導60業者
2026/08/14 16:08
近期國內苦茶油食安事件頻傳，全台共7家製油廠產品被檢出致癌物「苯駢芘」超標。為強化業者風險管理，食藥署日前於雲林及嘉義召開交流會，深入分析製程風險。專家建議，苦茶籽烘焙溫度應控制在攝氏120度以下，若採去殼焙炒則不宜超過180度，或保留籽殼作為熱緩衝，以有效降低苯駢芘生成。（記者：簡浩正）

★中聯油品出包責任誰扛？張惇涵回應了

中聯油品出包責任誰扛？張惇涵回應了
2026/08/11 15:47
中聯油脂爆發致癌物苯駢芘食安風波，引發政壇高度關注。行政院秘書長張惇涵今（11）日強調，此次問題源頭明確指向中聯，外界將矛頭指向台糖是轉移焦點。張惇涵重申，中央依食安法從未推卸責任，反指部分地方政府甩鍋中央，才是混淆視聽。

★毒油原料超標誰通報？台糖、中聯陷爭議

毒油原料超標誰通報？台糖、中聯陷爭議
2026/08/11 09:12
除了食藥署及衛福部被轟得滿頭包，台糖也遭質疑在5月間就曾因中聯油酯提供的「脫膠原油」苯駢芘超標而退貨，因未通報相關衛生單位，挨轟隱匿、蓋牌，雖然衛福部長石崇良強調脫膠原油屬半成品、非「食安法」管制的食用油品，依法無強制通報規範，與先前南僑公司明知中聯食用油品不符檢驗標準卻未通報的狀況不同。

★20％毒油門檻不避嫌！專家同中聯高層開會

20％毒油門檻不避嫌！專家同中聯高層開會
2026/08/11 08:34
中聯油脂大豆沙拉油爆出一級致癌物苯駢芘超標，風暴一路擴大，數千家業者、近500項產品遭波及。就在檢調追查責任之際，食藥署7月4日專家會議卻留下「20％」下架門檻爭議，遭質疑放寬食安標準，食藥署隨後改採全面下架滅火。本刊調查，提出20％風險試算的食品專家朱燕華，會前曾受中聯邀請進廠查核背書，還被民眾目擊與遭羈押的中聯總經理余凌冲、廠長陳明榮餐敘，並一起搭車北上開專家會議。

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