運動美體ｘ健康促進

想靠喝茶減重？營養師蕭瑋霖公開三種推薦茶飲，包括綠茶、烏龍茶與普洱茶。綠茶富含兒茶素EGCG，研究顯示有助於脂肪代謝；烏龍茶能改善腹部脂肪，普洱茶則對降低壞膽固醇與縮小腰圍有益。專家提醒，白茶、薑茶也有輔助效果，但市售含糖茶飲熱量高，反而不利減脂。此外，最新研究證實綠茶能降低肥胖、糖尿病及心血管疾病風險。專家建議飲用無糖茶飲搭配健康飲食，才能發揮最佳代謝效益，達到理想體重控制目標。

許多減重族群視超商烤地瓜為健康首選，但減重醫師蕭捷健警告，烤地瓜在高溫烘烤下澱粉會轉化為麥芽糖，導致升糖指數（GI值）飆升，甚至比蒸地瓜高出近兩倍。即使將烤地瓜冷藏也無法降低吸收率，因為澱粉結構已不可逆。醫師建議採用「碳水循環減重法」，運動日可攝取烤地瓜補充肝醣，而少動日則應選擇蒸地瓜等吸收較慢的澱粉，透過靈活調配飲食方式，不僅能穩定血糖波動，更能有效率地促進脂肪代謝，讓減重過程更健康且事半功倍。

減重老是破功？肥胖專科醫師蔡明劼指出，現代人身處「致胖環境」，與其單靠意志力抵抗，不如從生活習慣下手。他分享三招瘦身技巧：首先，將零食撤出視線，改以水果等低卡點心替代；其次，調整進食順序，先吃蔬菜與蛋白質增加飽足感，有效控制精緻澱粉攝取；最後，將含糖手搖飲改為無糖茶或氣泡水，減少熱量來源。透過環境微調與飲食順序改變，讓減重不再是苦差事，輕鬆打造不易發胖的健康體質。

部分減重民眾常落入「吃紫米比白米健康」的迷思，減重醫師蕭捷健指出，紫米屬於糯米家族，升糖指數反而比白米高，甚至更容易引起胃脹氣。因此，醫師提醒，飲食減重並非盲目戒斷，而是要學會看懂食物屬性並挑對食用時機。

肥胖與高血脂易導致脂肪肝，減重醫師蕭捷健指出，不必刻意追求極致體重，只要減掉5%體重，肝臟脂肪即可減少40%，並顯著提升胰島素敏感度。因為肝臟內的脂肪不像皮下脂肪一樣是「定存」的，進出速度非常快，只要熱量出現赤字、胰島素敏感度改善，肝臟就會把多餘的脂肪排出去。

許多上班族誤以為工作勞動能取代運動，但神經科醫師鄭淳予指出，兩者對健康影響大不同。根據國外最新研究，休閒運動可降低24%失智風險，但工作中的高體力勞動反而可能增加20%風險，這與工作壓力、疲勞及缺乏自主休息有關。醫師建議，即便工作勞累，仍應維持每週150至300分鐘的規律休閒運動。通勤族則建議避開空污嚴重的繁忙路段，減輕心理壓力。

63歲張女士體重曾破百公斤，長期肥胖導致高血壓及嚴重退化性膝關節炎，面臨置換人工關節的困境。亞東醫院代謝減重外科醫師吳建明評估後，建議進行縮胃繞腸手術，術後一年內成功減重近40公斤，膝蓋承重壓力大幅減輕，疼痛感顯著改善，成功免除手術置換。醫師強調，體重每減1公斤，膝蓋行走負荷可減輕約3至4公斤，對減緩退化性關節炎至關重要。（記者：簡浩正）

許多人減重首選「戒澱粉」，但長期嚴格執行恐導致代謝率下降，引發越減越胖的惡性循環。京都堂林冠良中醫師指出，身體缺乏碳水化合物將無法有效燃脂。

運動部9月推出「揮汗有禮」活動，鼓勵民眾透過運動換取超商50元折抵券。只要每週完成30分鐘運動、單日累積8000步或跑步5公里，即可輕鬆兌換健康食品。此外，活動更跨界聯手熱門手遊Pikmin Bloom，將步數挑戰與遊戲任務結合。玩家在運動之餘，能透過培育皮克敏、種花及打倒華麗蘑菇等挑戰，收集龍膽秋日帽、月餅飾品皮克敏花苗等限定獎勵。這場結合數位樂趣與健康生活的活動，不僅讓走路變得不再乏味，更能透過遊戲機制提升民眾的運動意願。9月期間，歡迎全民一起走出戶外，享受邊玩遊戲邊運動的健康生活，把豐富的虛擬獎勵與實體優惠一次帶回家。

想吃甜食卻擔心變胖？減重專科醫師蕭捷健表示，這並非意志力不足，而是生理需求。他建議與其壓抑，不如聰明攝取天然營養。蕭醫師推薦藍莓、無糖黑巧克力、奇亞籽、燕麥及無糖優格這5種超級食物，並分享簡單的點心組合，不僅能在3分鐘內快速搞定，更富含蛋白質與膳食纖維，幫助提神並維持飽足感。

醫師蕭捷健破解水果熱量迷思，指出水果甜度高低與熱量無直接關聯，減重者不必刻意挑不甜的水果。他強調，水果熱量關鍵在於「碳水化合物」總量，而非甜度。以芭樂為例，無論甜度差異如何，熱量差距極小。蕭捷健建議民眾若想吃芒果、鳳梨或西瓜，可挑選甜度高的，熱量並無明顯差別。若追求健康，應優先選擇如芭樂或莓果類等升糖指數（GI值）較低的水果，不僅能維持血糖穩定，也能讓減重過程更輕鬆愉快，不必為了熱量而犧牲口感。

想吃甜又怕血糖飆高嗎？醫師蔡明劼指出，天然稀少糖「阿洛酮糖」是近年備受矚目的替代甜味劑。其口感接近砂糖但熱量極低，且不易造成蛀牙。臨床研究顯示，阿洛酮糖具備穩定餐後血糖、促進脂肪代謝及刺激飽足感荷爾蒙GLP-1等優勢，有助於體脂管理。醫師建議，食用時應隨餐搭配，單次攝取不宜超過20克，並留意成分標籤以避開高升糖添加物。