「2026鍘美藝術節」於台南安平安億停車場盛大登場，連續五天邀民眾看好戲。19日適逢週末，現場湧入高達5萬人參與，看戲氣氛熱到最高點。而今（20）日晚間迎來重頭戲「辦桌觀戲」，現場席開250桌，外燴團隊下午便已大陣仗進駐，總舖師們頂著大太陽揮汗備料，現場陣陣香氣撲鼻，準備讓民眾體驗最道地的傳統流水席文化。
現場250桌的流水席桌椅已全數就定位，今、明兩日的辦桌皆由「盛昌外燴團隊」擔綱，工作人員下午就開始緊鑼密鼓地準備，有人負責精細刀工，有人忙著點綴擺盤；總舖師更是在烈日下揮汗如雨地製作餐點，高溫油鍋不斷開炸，讓現場飄出濃郁香氣。
澎湃菜單也隨之曝光，包含「龍蝦太子三明治」、「金玉滿堂御品鮑」以及「一竿豐收海皇蝦」等經典手路菜，保證讓饕客大飽口福。這次的「辦桌觀戲」席次連續三天開賣皆呈現「秒殺」盛況，為求今晚首場活動動線順暢，主辦單位特別發布公告，將原訂晚間6點的「桌長」報到時間，提前半小時至下午5點半開放。
主辦單位提醒，桌長請前往報到處出示訂單QR Code，並主動告知票號末四碼，完成核銷後，會領取一份辦桌禮及10張實體入場票券，再帶領同桌親友前往入口，每人憑實體票券驗票並蓋手章入場。此外，沒有搶到辦桌席次的民眾，現場亦設有「免費觀戲區」。
